果物の栄養価と効果詳細
栄養価比較グラフと個別の効能詳細を紹介しています。
果物の栄養価比較グラフ
以下のグラフは、りんご、レモン、キウイフルーツ、バナナの100gあたりの栄養価を大まかに比較したものです。栄養素は、エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水化物、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、カリウム、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛を表しています。
栄養価の比較グラフ
| 栄養素 | りんご | レモン | キウイフルーツ | バナナ |
|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 52kcal | 31kcal | 55kcal | 89kcal |
| たんぱく質 | 0.3g | 0.2g | 0.7g | 1.2g |
| 脂質 | 0.4g | 0.2g | 0.4g | 0.2g |
| 炭水化物 | 10.4g | 8.8g | 10.4g | 22.8g |
| 食物繊維 | 2.4g | 1.2g | 2.5g | 2.6g |
| ビタミンC | 10mg | 53mg | 85mg | 10mg |
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.03mg | 0.04mg | 0.04mg |
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.02mg | 0.03mg | 0.04mg |
| ビタミンB6 | 0.05mg | 0.02mg | 0.04mg | 0.06mg |
| カリウム | 120mg | 170mg | 350mg | 420mg |
| カルシウム | 10mg | 17mg | 10mg | 10mg |
| 鉄分 | 0.2mg | 0.1mg | 0.2mg | 0.3mg |
| マグネシウム | 10mg | 13mg | 20mg | 25mg |
| 亜鉛 | 0.1mg | 0.1mg | 0.1mg | 0.2mg |
主な栄養素の特徴
- りんごは、カリウムと食物繊維が豊富に含まれています。カリウムは、体内の余分な塩分を排出する効果があるとされています。食物繊維は、腸内環境を整える効果があるとされています。
- レモンは、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持に役立つ栄養素です。
- キウイフルーツは、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンEは、抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防に役立つ栄養素です。
- バナナは、カリウムとマグネシウムが豊富に含まれています。カリウムは、体内の余分な塩分を排出する効果があるとされています。マグネシウムは、骨や歯の形成や神経機能の維持に重要な役割を果たしています。
果物の効果詳細
りんご、レモン、キウイフルーツ、バナナなどの果物類は、いずれもビタミンC、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。適量は1日あたり、2個程度を目安です。
りんご
りんご りんごは、カリウムや食物繊維が豊富に含まれています。カリウムは、体内の余分な塩分を排出する働きがあり、高血圧の予防に効果があるとされています。食物繊維は、腸内環境を整える効果があるとされています。
レモン
レモン レモンは、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持に役立つ栄養素です。また、レモンにはクエン酸が含まれているため、疲労回復効果があるとされています。
キウイフルーツ
キウイフルーツ キウイフルーツは、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンEは、抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病の予防に効果があるとされています。
バナナ
バナナ バナナは、カリウム、マグネシウムが豊富に含まれています。カリウムは、高血圧の予防に効果があるとされています。マグネシウムは、骨や歯の形成や神経機能の維持に欠かせない栄養素です。
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