オイルの栄養価比較グラフと詳細
オイルの栄養価の比較グラフ
MCTオイル、亜麻仁油、えごま油などの健康オイルの栄養価比較グラフ
| 栄養素 | MCTオイル | 亜麻仁油 | えごま油 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 896kcal | 900kcal | 896kcal |
| タンパク質 | 0g | 0g | 0g |
| 脂質 | 100g | 100g | 100g |
| 飽和脂肪酸 | 0g | 0.1g | 0.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 60g | 60g | 60g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 40g | 40g | 40g |
| オメガ3脂肪酸 | 13g | 40g | 20g |
| オメガ6脂肪酸 | 27g | 20g | 40g |
| リノール酸 | 27g | 20g | 40g |
| α-リノレン酸 | 13g | 40g | 20g |
| ビタミンE | 7.7mg | 12.0mg | 16.0mg |
| セレン | 2.4μg | 5.9μg | 8.2μg |
| ビタミンK | 1.1μg | 2.2μg | 3.3μg |
主な栄養素の特徴
このグラフから、MCTオイル、亜麻仁油、えごま油はいずれも脂質の含有量が非常に高く、そのうちの大部分は不飽和脂肪酸であることがわかります。
・MCTオイル：中鎖脂肪酸が主成分。体内で吸収されてエネルギー源として利用されやすいため、ダイエットや運動後の疲労回復に効果的です。
・亜麻仁油は、α-リノレン酸を豊富に含んでいます。これは、体内での変換後、血液をサラサラにする効果や、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果が得られます。
・えごま油は、α-リノレン酸とリノール酸をバランスよく含んでいます。α-リノレン酸は、血液をサラサラにする効果、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果。リノール酸は、肌の乾燥を防ぐ効果や、美肌づくりに効果的です。
健康オイルの効果詳細
健康オイルのMCTオイルはダイエットや運動後の疲労回復。亜麻仁油は血液をサラサラにする効果や、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果。えごま油は血液をサラサラにする効果や、美肌づくりに効果があり、どのオイルもとてもおすすめです。
MCTオイル
ココナッツオイルやパーム核オイルなどから抽出される油脂で、中鎖脂肪酸を主成分としています。中鎖脂肪酸は、体内で吸収されてエネルギー源として利用されやすいため、ダイエットや運動後の疲労回復に効果的であると考えられています。
亜麻仁油
亜麻の実から抽出される油脂で、α-リノレン酸を豊富に含んでいます。α-リノレン酸は、体内でEPAやDHAなどのエイコサペンタエン酸やドコサヘキサエン酸に代謝されるため、血液をサラサラにする効果や、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果が期待されています。
えごま油
えごまの実から抽出される油脂で、α-リノレン酸とリノール酸をバランスよく含んでいます。α-リノレン酸は、先述した亜麻仁油と同様に、血液をサラサラにする効果や、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果が期待されています。リノール酸は、肌の乾燥を防ぐ効果や、美肌づくりに効果的であると考えられています。
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